en realidad no es responsabilidad de WPF para soportar dispositivos táctiles, pero el O/S. El O/S simplemente delega los eventos de mouseDown == fingerTouchedScreen a WPF (no es una declaración 100% precisa, pero es suficiente :)).
Si desea desarrollar WPF para dispositivos con pantalla táctil, realmente necesita mirar su diseño de interfaz de usuario en lugar de lo que es compatible y lo que no.
This post tiene una buena respuesta para eso.
Básicamente, se trabaja con los mismos eventos que usted haría con sus dispositivos estándar smith'n'wesson point'n'click :)
Para multitouch, supongo que debe consultar el Surface SDK. No creo que haya demasiados dispositivos en el mundo en este momento que admitan multi-touch (aunque quizás esté equivocado). – Sharun
Gracias Klerk! Para superficie, ¿es un dispositivo especial? ¿O simplemente PC portátil normal + algún SDK especial? – George2
http://www.microsoft.com/surface/Default.aspx – Sharun