Se puede resolverse mediante el establecimiento de codificación en Eclipse:
primera manera:
En el menú seleccione Archivo -> Propiedades y luego en "Codificación del archivo de texto" sección: Seleccione Otra radio, Seleccione UTF-8 de combo -> Por último, haga clic en el botón Aceptar
segunda manera:
Haga clic derecho en el archivo específico (digamos Test.java) -> Propiedades . En texto de codificación de archivos sección: Seleccione Otro de radio, seleccione UTF-8 de combo -> Por último, haga clic en el botón Aceptar
tercera manera:
Si desea realizar este cambio para todo el proyecto vaya a ventana -> Preferencias -> General -> Espacio de trabajo.En codificación de archivos de texto sección: Seleccione Otro de radio, seleccione UTF-8 de combo -> Por último, haga clic en el botón Aceptar
siempre puede presionar Alt + número desde el teclado, solo conozca la tabla ascii. – Infested